تالار فرهنگی هنری جی تاک
 




آخرین مطالب ارسالی در جی تاک
 
پاسخ
قدیمی 7th June 2008   #1

Alone ♥ Queen زن

عضو پيشكسوت

 Alone ♥ Queen آواتار ها

تاریخ عضویت: Apr 2008
محل سکونت: کهکشان راه شیری ، منظومه شمسی ، زمین, سرزمين كوروش
نوشته ها: 4,947
تشکر ها: 2,177
از این کاربر 10,958 بار در 5,160 ارسال تشکر شده است.
مایه تیله: 1,000

 

بیف استروگانوف






زمان آماده سازی و پخت مجموعاً: یک ساعت

مواد لازم برای ۳ نفر:
• ۵۰۰ گرم گوشت گاو خرد شده در قطعات کوچکبیف استروگانوف
• ۱ عدد پیاز متوسط
• ۱ قاشق سوپخوری کره
• ۱ قاشق سوپخوری روغن
• ۲۵۰ گرم قارچ
• ۱ قاشق سوپخوری جعفری خرد شده
• ۲۰۰ گرم سیب زمینی سرخ کرده

مواد لازم برای سس:
• ۲ قاشق سوپخوری کره
• ۳ قاشق سوپخوری خامه پرچرب
• ۲ قاشق سوپخوری آرد سفید
• سه چهارم پیمانه شیر
• نمک
• فلفل

طرز تهیه:
۱- قارچ ها را خرد کرده و با مقداری نمک در کره سرخ کنید تا طلایی رنگ شود.

۲- همزمان پیاز خرد شده را هم در ماهی تابه دیگری سرخ کنید.

۳- گوشت خرد شده را به پیاز اضافه کرده و به مدت ۲ دقیقه سرخ کنید.

۴- مقداری آب، نمک و فلفل به تابه اضافه کنید و بگذارید تا گوشت به مدت ۴۵ دقیقه کاملاً بپزد و کمی حرارت را نیز زیاد کنید.

۵- برای آماده کردن سس، در یک تابه دیگر، کره را آب کرده و آرد را اضافه کنید و سپس مخلوط کنید تا روان شود. سپس شیر، نمک و فلفل را اضافه کنید و حرارت را بالا برده تا بجوش بیاید. بعد از یک دقیقه تابه را از روی گاز بردارید و خامه را اضافه کنید تا کامل مخلوط شود.

۶- سس، گوشت و قارچ را با هم مخلوط کنید.

۷- غذا آماده است، برای سرو کردن در کنار آن از سیب زمینی و جعفری نیز استفاده کنید.

منبع:[فقط كسانی ميتوانند لينكها را مشاهده كنند كه عضو سايت باشند. ]

Alone ♥ Queen آفلاين است  
Digg this Post!Add Post to del.icio.usBookmark Post in TechnoratiTweet this Post!
پاسخ با نقل قول
3 کاربر مقابل از Alone ♥ Queen عزیز به خاطر این پست مفید تشکر کرده اند .
قدیمی 7th June 2008   #2

ANNA_HIV زن

عضو پيشكسوت

 ANNA_HIV آواتار ها

تاریخ عضویت: Jan 1970
محل سکونت: قبرستان دلم!
نوشته ها: 2,226
تشکر ها: 2,030
از این کاربر 2,120 بار در 1,492 ارسال تشکر شده است.
مایه تیله: 1,000

 

دستت درد نکنه گلم اینجا همه کد بانو هستن الا من !!!
کاش فوایدشم میگفتی ملکه جون!
واسه لاغری خیلی خوبه!!!

----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

گاهی وقت ها چقدر ساده عروسک می شویم
نه لبخند میزنیم نه شکایت میکنیم
فقط احمقانه سکوت می کنیم

ویرایش توسط ANNA_HIV : 7th June 2008 در ساعت 12:50 AM.
ANNA_HIV آفلاين است  
Digg this Post!Add Post to del.icio.usBookmark Post in TechnoratiTweet this Post!
پاسخ با نقل قول
کاربر مقابل از ANNA_HIV عزیز به خاطر این پست مفید تشکر کرده است:
 
پاسخ

برچسب ها
استروگانوف, بیف


کاربران در حال دیدن موضوع: 1 نفر (0 عضو و 1 مهمان)
 
ابزارهای موضوع جستجو در موضوع
جستجو در موضوع:

جستجوی پیشرفته

مجوز های ارسال و ویرایش
شما نمیتوانید موضوع جدیدی ارسال کنید
شما امکان ارسال پاسخ را ندارید
شما نمیتوانید فایل پیوست در پست خود ضمیمه کنید
شما نمیتوانید پست های خود را ویرایش کنید

BB code is فعال
شکلک ها فعال است
کد [IMG] فعال است
کد HTML غیر فعال است
Trackbacks are فعال
Pingbacks are فعال
Refbacks are فعال

سیستم بانکی Policy
Posting New Thread: 20 مایه تیله
Posting New Reply: 5 مایه تیله


تبلیغات در جی تاک

 
***تبلیغات متنی در جی تاک***
ثبت هاستینگ و دامنه * *هاست ایرانی ، میزبانی ملی *پنل ارسال sms