ورود به حساب ثبت نام جدید فراموشی کلمه عبور
برای ورود به حساب کاربری خود، نام کاربری و کلمه عبورتان را در زیر وارد کرده و روی “ ورود به حساب” کلیک کنید.





اگر فرم ثبت نام برای شما نمایش داده نمیشود، اینجا را کلیک کنید.









اگر فرم بازیابی کلمه عبور برای شما نمایش داده نمیشود، اینجا را کلیک کنید.





نمایش نتایج: از 1 به 2 از 2
  1. #1
    Alone ♥ Queen
    عضو پيشكسوت
    تاریخ عضویت
    Apr 2008
    محل سکونت
    کهکشان راه شیری ، منظومه شمسی ، زمین, سرزمين كوروش
    نوشته ها
    4,947
    2,177
    10,959

    بیف استروگانوف






    زمان آماده سازی و پخت مجموعاً: یک ساعت

    مواد لازم برای ۳ نفر:
    • ۵۰۰ گرم گوشت گاو خرد شده در قطعات کوچکبیف استروگانوف
    • ۱ عدد پیاز متوسط
    • ۱ قاشق سوپخوری کره
    • ۱ قاشق سوپخوری روغن
    • ۲۵۰ گرم قارچ
    • ۱ قاشق سوپخوری جعفری خرد شده
    • ۲۰۰ گرم سیب زمینی سرخ کرده

    مواد لازم برای سس:
    • ۲ قاشق سوپخوری کره
    • ۳ قاشق سوپخوری خامه پرچرب
    • ۲ قاشق سوپخوری آرد سفید
    • سه چهارم پیمانه شیر
    • نمک
    • فلفل

    طرز تهیه:
    ۱- قارچ ها را خرد کرده و با مقداری نمک در کره سرخ کنید تا طلایی رنگ شود.

    ۲- همزمان پیاز خرد شده را هم در ماهی تابه دیگری سرخ کنید.

    ۳- گوشت خرد شده را به پیاز اضافه کرده و به مدت ۲ دقیقه سرخ کنید.

    ۴- مقداری آب، نمک و فلفل به تابه اضافه کنید و بگذارید تا گوشت به مدت ۴۵ دقیقه کاملاً بپزد و کمی حرارت را نیز زیاد کنید.

    ۵- برای آماده کردن سس، در یک تابه دیگر، کره را آب کرده و آرد را اضافه کنید و سپس مخلوط کنید تا روان شود. سپس شیر، نمک و فلفل را اضافه کنید و حرارت را بالا برده تا بجوش بیاید. بعد از یک دقیقه تابه را از روی گاز بردارید و خامه را اضافه کنید تا کامل مخلوط شود.

    ۶- سس، گوشت و قارچ را با هم مخلوط کنید.

    ۷- غذا آماده است، برای سرو کردن در کنار آن از سیب زمینی و جعفری نیز استفاده کنید.

    منبع:www.1001recipe.com
  2. #2
    ANNA_HIV
    عضو پيشكسوت
    تاریخ عضویت
    Jan 1970
    محل سکونت
    قبرستان دلم!
    نوشته ها
    2,226
    2,030
    2,120
    دستت درد نکنه گلم اینجا همه کد بانو هستن الا من !!!
    کاش فوایدشم میگفتی ملکه جون!
    واسه لاغری خیلی خوبه!!!
    ویرایش توسط ANNA_HIV : 7th June 2008 در ساعت 12:50 AM
    گاهی وقت ها چقدر ساده عروسک می شویم
    نه لبخند میزنیم نه شکایت میکنیم
    فقط احمقانه سکوت می کنیم
نمایش نتایج: از 1 به 2 از 2

اطلاعات موضوع

کاربرانی که در حال مشاهده این موضوع هستند

در حال حاضر 1 کاربر در حال مشاهده این موضوع است. (0 کاربران و 1 مهمان ها)

کلمات کلیدی این موضوع

مجوز های ارسال و ویرایش

  • شما نمیتوانید موضوع جدیدی ارسال کنید
  • شما امکان ارسال پاسخ را ندارید
  • شما نمیتوانید فایل پیوست کنید.
  • شما نمیتوانید پست های خود را ویرایش کنید
  •