تالار فرهنگی هنری جی تاک
 




Register
Welcome
آخرین مطالب ارسالی در جی تاک
 
پاسخ
قدیمی 12th April 2011   #1

yalda saadaat زن

اخراج شده

 yalda saadaat آواتار ها

تاریخ عضویت: Dec 2010
نـــام واقعــی: یلدا
محل سکونت: تهران
نوشته ها: 4,229
تشکر ها: 5,733
از این کاربر 11,002 بار در 4,211 ارسال تشکر شده است.
مایه تیله: 1,000

 

37 سالاد مکزیکی

سالاد مکزیکی





مواد لازم:

سينه مرغ 500 گرم
کنسرو ذرت 1 پيمانه
فلفل دلمه اي در 3 رنگ 1 عدد از هر رنگ
فلفل تند 1 عدد
سير 1 حبه
ساقه کرفس ريز شده 1 پيمانه
سبزي معطر 1 قاشق سوپخوري
فيله گوجه فرنگي 2 عدد
سس خردل 1 قاشق سوپخوري
برگ*بو 1 برگ
برگ کاهو چند عدد (براي تزيين)
نمک و پودر فلفل قرمز به ميزان لازم
روغن زيتون به ميزان لازم
سرکه به ميزان لازم
آب*ليمو به ميزان لازم


طرز تهيه:

سينه مرغ را بخارپز كنيد. براي بخار پز کردن، مرغ را با يک عدد برگ بو، کمي نمک و آب*ليمو مزدار کنيد.
به صورتي که برگ بو را روي گوشت مرغ قرار گيرد و نمک و آب*ليمو را روي گوشت مرغ بماليد.
سپس مرغ را در سبد فلزي قرار دهيد و سبد را درون قابلمه اي که دو پيمانه آب در آن ريخته ايد، قراردهيد؛
به صورتي که سبد روي آب قرار بگيرد. پس از به جوش آمدن آب داخل قابلمه درآنرا بر روي قابلمه قرار دهيد
و20 دقيقه به مرغ زمان دهيد تا بخار*پز شود.
بعد به گوشت مرغ را به صورت نگيني خرد کنيد.
فلفل دلمه*اي هاي رنگي را نگيني خرد کنيد. کرفس را هم ريز کنيد و سير تازه را نيز ساطوري کنيد.
سبزي هاي معطر شامل: نعنا، ريحان، ترخون و گشنيز را نيز خرد كنيد. کنسرو ذرت، فيله گوجه فرنگي و فلفل تند را هم خرد کنيد
و با بقيه مواد مخلوط کنيد. تمام مواد را با روغن زيتون، نمک و سرکه آغشته کنيد و به آن پودر فلفل قرمز وسس خردل را بيفزاييد.
مي توانيد اين سالاد را روي برگ هاي کاهو تزيين و سرو کنيد.

yalda saadaat آفلاين است  
Digg this Post!Add Post to del.icio.usBookmark Post in TechnoratiTweet this Post!
پاسخ با نقل قول
4 کاربر مقابل از yalda saadaat عزیز به خاطر این پست مفید تشکر کرده اند .
 
پاسخ

برچسب ها
مکزیکی, سالاد


کاربران در حال دیدن موضوع: 1 نفر (0 عضو و 1 مهمان)
 
ابزارهای موضوع جستجو در موضوع
جستجو در موضوع:

جستجوی پیشرفته

مجوز های ارسال و ویرایش
شما نمیتوانید موضوع جدیدی ارسال کنید
شما امکان ارسال پاسخ را ندارید
شما نمیتوانید فایل پیوست در پست خود ضمیمه کنید
شما نمیتوانید پست های خود را ویرایش کنید

BB code is فعال
شکلک ها فعال است
کد [IMG] فعال است
کد HTML غیر فعال است
Trackbacks are فعال
Pingbacks are فعال
Refbacks are فعال

سیستم بانکی Policy
Posting New Thread: 20 مایه تیله
Posting New Reply: 5 مایه تیله


تبلیغات در جی تاک

 
***معرفی سایت های مفید***
قیمت بلیط هواپیما - ثبت هاستینگ و دامنه - -هاست ایرانی ، میزبانی ملی -پنل ارسال sms -دانلود رایگان مقاله -دانلود رایگان کتاب دانشگاهی- هاست ایران - هاست ارزان - هاست لینوکس - هاست و دامین - هاستینگ ویندوز - ریسلر هاست - میزبانی سایت پربازدید - طراحی سایت - پنل ارسال اس ام اس SMS - بلیط هواپیما مشهد