ورود به حساب ثبت نام جدید فراموشی کلمه عبور
برای ورود به حساب کاربری خود، نام کاربری و کلمه عبورتان را در زیر وارد کرده و روی “ ورود به حساب” کلیک کنید.





اگر فرم ثبت نام برای شما نمایش داده نمیشود، اینجا را کلیک کنید.









اگر فرم بازیابی کلمه عبور برای شما نمایش داده نمیشود، اینجا را کلیک کنید.





نمایش نتایج: از 1 به 1 از 1
  1. #1
    yalda saadaat
    اخراج شده
    تاریخ عضویت
    Dec 2010
    محل سکونت
    تهران
    نوشته ها
    4,229
    5,733
    11,008

    37 سالاد مکزیکی

    سالاد مکزیکی





    مواد لازم:

    سينه مرغ 500 گرم
    کنسرو ذرت 1 پيمانه
    فلفل دلمه اي در 3 رنگ 1 عدد از هر رنگ
    فلفل تند 1 عدد
    سير 1 حبه
    ساقه کرفس ريز شده 1 پيمانه
    سبزي معطر 1 قاشق سوپخوري
    فيله گوجه فرنگي 2 عدد
    سس خردل 1 قاشق سوپخوري
    برگ*بو 1 برگ
    برگ کاهو چند عدد (براي تزيين)
    نمک و پودر فلفل قرمز به ميزان لازم
    روغن زيتون به ميزان لازم
    سرکه به ميزان لازم
    آب*ليمو به ميزان لازم


    طرز تهيه:

    سينه مرغ را بخارپز كنيد. براي بخار پز کردن، مرغ را با يک عدد برگ بو، کمي نمک و آب*ليمو مزدار کنيد.
    به صورتي که برگ بو را روي گوشت مرغ قرار گيرد و نمک و آب*ليمو را روي گوشت مرغ بماليد.
    سپس مرغ را در سبد فلزي قرار دهيد و سبد را درون قابلمه اي که دو پيمانه آب در آن ريخته ايد، قراردهيد؛
    به صورتي که سبد روي آب قرار بگيرد. پس از به جوش آمدن آب داخل قابلمه درآنرا بر روي قابلمه قرار دهيد
    و20 دقيقه به مرغ زمان دهيد تا بخار*پز شود.
    بعد به گوشت مرغ را به صورت نگيني خرد کنيد.
    فلفل دلمه*اي هاي رنگي را نگيني خرد کنيد. کرفس را هم ريز کنيد و سير تازه را نيز ساطوري کنيد.
    سبزي هاي معطر شامل: نعنا، ريحان، ترخون و گشنيز را نيز خرد كنيد. کنسرو ذرت، فيله گوجه فرنگي و فلفل تند را هم خرد کنيد
    و با بقيه مواد مخلوط کنيد. تمام مواد را با روغن زيتون، نمک و سرکه آغشته کنيد و به آن پودر فلفل قرمز وسس خردل را بيفزاييد.
    مي توانيد اين سالاد را روي برگ هاي کاهو تزيين و سرو کنيد.

نمایش نتایج: از 1 به 1 از 1

اطلاعات موضوع

کاربرانی که در حال مشاهده این موضوع هستند

در حال حاضر 1 کاربر در حال مشاهده این موضوع است. (0 کاربران و 1 مهمان ها)

کلمات کلیدی این موضوع

مجوز های ارسال و ویرایش

  • شما نمیتوانید موضوع جدیدی ارسال کنید
  • شما امکان ارسال پاسخ را ندارید
  • شما نمیتوانید فایل پیوست کنید.
  • شما نمیتوانید پست های خود را ویرایش کنید
  •